HUERTOS HIDROPÓNICOS

EXPOSICIÓN COCINAR CIENCIA ARTS SANTA MÓNICA

Fecha: 2010

Objetivo: Implantación, desarrollo y mantenimiento de un huerto hidropónico con diferentes cultivos provenientes de distintas zonas de Cataluña.

Hay zonas de Cataluña que son conocidas por la calidad de sus cultivos. El proyecto pretende llevar hasta la exposición, trozos de las áreas de cultivo. Para ello se condicionaran una serie de remolques con fertiriego, sustrato propio de las diferentes zonas para albergar las especies vegetales: Mandarina del Delta de l'Ebre, Calçots de Valls, Alcachofas del Delta del Llobregat, Fresas del Maresme, Pera de Lleida, Fesols de La Garrotxa , Patatas de Gòsol y Tomates del Bages.