La luz adecuada estimula el desarrollo de las plantas y reduce los costes
Colaboración entre C-Led y Vivai Bacchetto (Italia)
La luz adecuada estimula el desarrollo de las plantas y reduce los costes
A pesar de lograr una producción de 600 millones de plantones al año, el vivero italiano Vivai Bacchetto, de la localidad de Chioggia, no busca los focos de los medios de comunicación, aunque sí la luz del sol o la iluminación artificial, según las necesidades del momento. De ahí la colaboración con C-Led.
De izquierda a derecha: Marco Battalliard, Roberto Boscolo Bacchetto y Raffaello Montanari
"Nuestra empresa fue fundada hace unos 20 años para la producción de plantas hortícolas y frutales. Desde entonces las cosas han cambiado mucho y hoy tenemos una producción anual de alrededor de 600 millones de plantones, de los cuales el 25% se exporta. La referencia más constante es el tomate industrial, seguido de la achicoria", dice el propietario Roberto Boscolo Bacchetto.
Vivai Bacchetto cuenta con una superficie de 20 hectáreas de invernaderos y 250 colaboradores. La producción de productos ecológicos está creciendo en el vivero. "La tecnología y la innovación son importantes en una empresa, pero sigo dando la mayor relevancia al personal. Sin las personas, no se va a ninguna parte. Tener un núcleo de colaboradores estable y apasionado ha sido fundamental para el crecimiento de la empresa. Nos consideramos afortunados, también porque tenemos un promedio de edad bajo y se sabe que los jóvenes son un motor importante para el crecimiento de una compañía", continúa Bacchetto.
Detalle del sistema de luz proporcionado por C-Led, en el invernadero
El mercado exterior supone un notable impulso para el desarrollo de la empresa, que también estará presente en Fruit Logistica (pabellón 2.2, stand C11). Entre los países con los que Vivai Bacchetto mantiene relaciones se encuentran Polonia, República Checa, Eslovaquia, Hungría, Austria y Alemania. A Polonia, por ejemplo, se exportan principalmente apio y crucíferas; a Austria y Alemania, cucurbitáceas.
La innovación es otro pilar fundamental para Bacchetto. Como explica Marco Battalliard, agente comercial para C-Led y Munters, que colabora con el vivero desde hace muchos años, "aquí el impulso por el cambio es continuo. Actualmente se están realizando pruebas experimentales, entre las cuales una colaboración con la Universidad de Padua, que tiene como objetivo verificar la mejor gestión de la relación humedad-temperatura, para consumir cada vez menos energía y lograr las mejores condiciones para las plantas".
Luces C-Led iluminando los plantones
La colaboración con C-Led se enmarca en el campo de la innovación. "Agradecemos a Vivai Bacchetto la confianza depositada en nosotros en el contexto de su desarrollo tecnológico", comienza Raffaello Montanari, de C-Led. "Hemos suministrado lámparas para la cámara de injerto. Gestionando la luz de la mejor manera posible, se mejora la calidad de las plantas y, al mismo tiempo, se ahorra energía porque las lámparas se encienden solo cuando es necesario".
Un invernadero con luces C-Led
Para 2023, Bacchetto se muestra con confianza, aunque no oculta algunas preocupaciones: "Muchos de nuestros clientes del sector hortofrutícola tienen incertidumbre sobre el futuro. Algunos están reduciendo sus programas, porque temen que el mercado no pueda absorber toda la producción. Y luego está la incógnita de los costos. Nosotros, por nuestra parte, seguimos al lado de nuestros más de 1.000 clientes para brindar servicio y asistencia, que van de la mano con la venta de plantas de primera calidad", concluye Roberto Boscolo Bacchetto.
Noticia publicada en FreshPlaza: https://www.freshplaza.es/article/9501552/la-luz-adecuada-estimula-el-desarrollo-de-las-plantas-y-reduce-los-costes/
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